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薄脆饼的做法,0难度的芝麻薄脆饼,营养健康,4个步骤教会你,好吃到停不下来

发布日期:2021-09-14 17:57:55 来源: 编辑: 阅读: 795

有孩子的家庭家里总是少不了各种零食,可是让爸爸妈妈头疼的是,随着零食种类的繁多,各种添加剂也是层出不穷!孩子的健康放心是家长担心的,其实与其不安,不如自己动手给孩子做馋嘴小零食!今天跟大家分享一道0难度的芝麻薄脆饼,营养健康,只需要4个步骤,成品酥脆香甜,好吃到停不下来!

准备材料:普通面粉或者低筋粉30克,蛋白75克(两个鸡蛋),白砂糖40克,白芝麻50克,黄油或者植物油30克。

将白砂糖倒入蛋白中搅打至没有颗粒,但是不需要打发,再倒入面粉、白芝麻、软化好的液体黄油搅拌成无颗粒状的面糊。

烤箱开始预热160摄氏度,烤盘放上油纸或者锡纸,用勺子将面糊摊在锡纸上,无需摊平,加热的时候面糊会自然流动。但是面糊与面糊之间一定要保留一定的距离。

将烤盘送入烤箱,烤10分钟左右。不要离开,注意观察,因为面糊自然流淌之后,特别薄,一不小心就会糊掉了。

烤好的芝麻薄脆饼,放凉之后会很轻松地从锡纸上拿下来,若是凉透之后,还是粘在锡纸上,或者中间还是软的,那么还需继续烤几分钟。咬一口,酥的掉渣儿,满口芝麻香,孩子吃个没停,白芝麻换成黑芝麻一样很好吃哦!这么简单的小零食,快快做给孩子吃吧!

本文标签: 面糊 锡纸 零食

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