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蒸蒜蓉生蚝的做法,超简单又好味的蒜蓉粉丝蒸生蚝,看一眼就会

发布日期:2021-09-14 18:52:48 来源: 编辑: 阅读: 2227

吃自助每人每次只给两个,吃的不过瘾,回来自己做,大不说还干净,吃够为止

By 快乐成习

用料

  • 粉丝 1把
  • 大个生蚝 15个
  • 蚝油 2勺
  • 葱 1根
  • 蒜 1头
  • 生抽 2勺

做法步骤

1、先给海蛎子洗洗澡

2、用刀沿着平的那面轻轻割开,脱壳

3、锅里放油,葱沫蒜末炒香

4、加生抽蚝油,炒20秒,关火,不用盛盘

5、把生蚝直接摆蒸锅里,加刚炒好的蒜蓉料

6、再加上泡好的粉丝,盖盖儿,大火烧开,蒸5分钟

7、盛盘,太好次啦

小贴士

1.海蛎子豁开后用清水稍微冲一下,有的有泥沙 2.粉丝用开水提前半个小时泡一下就行

粉丝的营养功效

粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。凉拌更佳。

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本文标签: 粉丝 我的 海蛎子

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