当前位置: 舌尖美食网> 美味点心> 猪肝汤的做法,【11月养生】喝碗猪肝汤,补血又暖身

猪肝汤的做法,【11月养生】喝碗猪肝汤,补血又暖身

发布日期:2021-04-08 03:30:11 来源: 编辑: 阅读: 0

这段时间,猪肝汤的做法这个问题很多很多 人在搜索引擎上搜索,受到广大网友们的关注,那么关于猪肝汤的做法相信网友们都是想要了解到最新的相关信息吧,小编也是在网上进行了一些整理,梳理到了一些与猪肝汤的做法相关的文章,就有了下面这篇《猪肝汤的做法,【11月养生】喝碗猪肝汤,补血又暖身》,一起来了解了解吧。

深秋已到,天气逐渐转凉,稍有不慎就会被“感冒君”骚扰,此时喝碗热汤能够帮助大家提高免疫力,抵挡病菌袭击。猪肝具有补肝养血、明目的作用,金针菇有提高免疫力作用,两者搭配,营养更高,加上小油菜一起滚汤,鲜美可口。大家赶紧试试吧!


主料:猪肝200克;金针菇100克;小油菜3颗


辅料:花生油40克;盐2克;料酒20克;姜1块;香葱两根;十三香0.1克



金针油菜猪肝汤的做法如下:

1.食材准备


2.香葱洗净切葱花,姜去皮洗净切片


3.猪肝洗净,放清水里浸泡两个小时,期间多换几次水,切成薄片后,再冲洗一遍,控干水份


4.金针菇去根部撕开洗净,油菜剥开冲洗干净


5.起油锅,放姜片煸香


6.油热后,放猪肝爆炒一会


7.淋入料酒炒匀


8.倒入清水,撒入盐


9.撒入十三香


10.煮至沸腾后,放入金针菇煮半分钟


11.放入油菜煮软


12.撒葱花,即可出锅


猪肝是猪体内最大的毒物中转站和解毒器官,所以买回的鲜肝不要急于烹调,应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟,然后放在水中浸泡两小时,期间多换几次水。


有关猪肝汤的做法这个问题本站就介绍到这里,关于《猪肝汤的做法,【11月养生】喝碗猪肝汤,补血又暖身》你还有哪些问题呢,可以在下方留言哦!

本文标签: 猪肝汤的做法

用户评价

评论内容不能为空
相关文章

Copyright © www.amtcn.net All right reserved. 舌尖美食网

备案号:粤ICP备13027354号-1 | | 网站地图

本站部分内容来自爱好者及互联网,版权归原作者所有,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。