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紫薯的做法大全,营养高易消化 还能治便秘 宝宝健康食谱紫薯的做法大全 味道甜美

发布日期:2021-04-08 04:58:16 来源: 编辑: 阅读: 0

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宝宝健康食谱紫薯的做法大全


紫薯味道甜美,口感独特,营养价值高,又容易消化,还能提供大量的能量,非常适合给宝宝们食用,而且,紫薯作为粗粮,含有丰富的膳食纤维,做成的紫薯营养餐,对于消化不好和便秘的宝宝有相当的益处。


宝宝健康食谱紫薯的做法大全


宝宝健康食谱:紫薯泥


食材:紫薯50克


做法:


1、紫薯洗净,去皮;


2、紫薯切成小块;


3、紫薯块放进蒸锅中蒸熟;


4、蒸熟的紫薯放进小碗中;


5、用勺子将自身研磨成泥;


6、根据宝宝的情况,可适当加入奶水,拌匀即可喂食宝宝。


紫薯含有丰富的膳食纤维,可以缓解便秘。不过宝宝不能吃太多紫薯,因为吃多了容易胀气。


宝宝健康食谱紫薯的做法大全


宝宝健康食谱:紫薯粥


食材:紫薯200克、白米90克、水900毫升


做法:


1、白米洗净,浸泡一小时;


2、白米放入锅中,加适量水,大火煮开,转小火熬煮;


3、紫薯洗净,去皮,切成小块;


4、紫薯块放入白米粥中,大火烧开,转小火熬煮二十分钟,至紫薯软烂;


5、熬煮好的紫薯粥盛入碗中即可。


紫薯含有十八种易被人体消化和吸收的氨基酸、蛋白质、多种维生素和矿物质,可以健脾胃,促进肠道蠕动,对宝宝营养不良和改善便秘有较大帮助。


宝宝健康食谱紫薯的做法大全


宝宝健康食谱:紫薯烧果子


食材:


烧果子外皮:低筋面粉110克、蛋黄1个、椰奶20克(没有用淡奶油也可)、炼乳60克、泡打粉2.5克、巧克力酱少许


馅料:紫薯1个、白砂糖少许、黄油1小块


做法:


1、紫薯去皮,洗净,切成小块;


2、紫薯块放入蒸锅中蒸熟;


3、蒸熟的紫薯放入碗中,研磨成泥;


4、紫薯泥中放入黄油和白砂糖,充分搅拌匀;


5、在冰箱中冷藏一小时,取出捏成球状,馅料成;


6、椰奶、炼乳、蛋黄放入碗中,搅拌均匀;


7、低筋面粉和泡打粉混合过筛,放入蛋液中;


8、搅拌均匀,揉成面团,放进冰箱冷藏半小时;


9、冷藏好的面团分成若干大小均匀的小剂子,压平;


10、小剂子擀成面皮,上面放上馅料,包圆,并滚圆;


11、放进烤箱,160度,烤至表面金黄,取出;


12、用巧克力酱在上面画上表情即可。


可爱的圆滚滚的紫薯烧果子,配上眯眯笑的眼睛,很讨宝宝的喜欢。而且,紫薯中含有大量的紫茉莉甙,对于习惯性便秘有一定效果。


宝宝健康食谱紫薯的做法大全


宝宝健康食谱:紫薯寿司


食材:糯米0.5量米杯、大米2量米杯、紫薯2个、鸡蛋2个、香肠1根、胡萝卜1根、黄瓜1根、肉松1把、海苔3张、寿司醋2汤匙、沙拉酱适量盐1/2茶匙、水淀粉2茶匙


做法:


1、大米、糯米淘洗干净,放电饭锅焖煮成米饭,盛出,放凉;


2、紫薯洗净,去皮,切成小块,放蒸锅中蒸熟;


3、蒸熟的紫薯放入碗中,用汤匙研磨成泥,调入寿司醋拌匀;


4、米饭倒入紫薯泥中,拌匀;


5、胡萝卜去皮,洗净,切成长条状;


6、放入沸水中焯烫熟,捞出,沥干;


7、鸡蛋打入碗中,调入少量盐和水淀粉,打散;


8、蛋液在平底锅中摊成蛋皮;


9、黄瓜洗净,切成条状,火腿切成条状;


10、寿司帘上铺上海苔,取适量的米饭均匀铺在海苔上(前端1厘米处的地方不放),然后将米饭压平;


11、米饭的下半部分依次放上黄瓜条、胡萝卜条和火腿条,挤上适量沙拉酱;


12、用寿司帘将海苔米饭卷起来,一边卷一边压实;


13、切片后,即可食用。


紫薯富含硒元素和花青素,可增强人体免疫力,预防疾病的发生。


了解更多育儿知识和宝宝食谱大全及做法敬请翻阅作者其他文章。


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本文标签: 紫薯的做法大全

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